Tempo de preparo10min- Rendimento6 porções
INGREDIENTES
- 1 kg de robalo em posta
- 1 copo de iougurte NATURAL
- 1 MANGA GRANDE
- 1 coentro
- 1 pacote de kani
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as posta do peixe normalmente
- Bata a manga no liquidificador até ela se desmanchar toda
- PREPARE o molho, numa frigideira coloque uma pitada de manteiga para derreter,coloque o suco da manga e esperer até começar a ferver, depois coloque o iogurt e misture, por fim coloque um pouco de coentro picado, ferva mais um pouco e pronto o molho já está pronto
- Em um prato coloque algumas colheres de arroz e 1 posta do peixe, em seguida coloque o molho por cima do mesmo e o kani com um galhinho de coentro
- Pronto um prato simples e saboroso
