Tempo de preparo20min
INGREDIENTES
- 500 g de lula limpa e fresca de preferência
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 1 fio de azeite
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de coentro fresco
- 1 colher de chá de salsinha fresca
- sal a gosto e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte as lulas em rodelas, frite o alho com a cebola até ficar dourada
- Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por uns cinco minutos em fogo baixo
- Depois de apurar bem acrescente as lulas em rodelas junto com o coentro e deixe cozinhar por mais dez minutos
- Não e necessário acrescentar água
- Após os dez minutos acrescente o creme de leite e o sal se achar necessário
- Está pronto
- Finalize espalhando a salsinha
- Sirva com arroz branco e batata palha se desejar
