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- Mexilhão no pimentão
- Tempo de preparo7min
- Rendimento2 porções
INGREDIENTES
- 1 latinha de mexilhões
- Pimentões feito cumbiquinhas
- Sal a gosto
- Cheiro verde picadinho
- Azeite de dendê a gosto
- Alho amassado a gosto
- Cebolas picadas a gosto
- 1 pimentão vermelho cortada ao meio
MODO DE PREPARO
- Aqueça a panela e adicione o azeite para fritar a cebola e o alho, acrescente os mexilhões e apague o fogo
- Adicione o cheiro verde e prove o sal, caso necessário, corrija
- Preencha as cumbiquinhas de pimentões e sirva com rodelas de limão