• Tempo de preparo30min
• Rendimento6 porções

INGREDIENTES

• 2 filés grandes de linguado
• 1 cebola fatiada em rodelas (de preferência roxa)
• 1 tomate sem semente picado
• 4 limões (eu usei o siciliano)
• cheiro verde
• pimenta dedo-de-moça sem semente (picadinha)
• sal

  MODO DE PREPARO

  1. Cortar o peixe em tirinhas curtas
  2. Colocar numa travessa
  3. Misturar a cebola em rodelas (cortas as rodelas em meia lua), o tomate, as pimentas picadinhas, cheiro verde e sal
  4. Cobrir com o suco dos limões
  5. Levar à geladeira por 15 a 20 minutos e servir
  6. Pode ser servido em taças, como entrada