Tempo de preparo30min- Rendimento4 porções
INGREDIENTES
- 4 postas de salmão com a pele
- pimenta-do-reino
- cominho
- sal
- molho shoyu
- azeite para fritar
MODO DE PREPARO
- Tempere o salmão e RESERVE por 1 hora
- A quantidade de tempero fica a seu critério
- Frite-os em azeite quente em frigideira anti aderente
- virando para corar dos dois lados
- Usar espátula antiaderente
- Se quiser após serem fritos, cortar cebola, pimentão verde e tomate
- bem picadinhos refogar e servir em cima das postas
- Sirva com arroz e BRÓCOLIS (se você preferir)
